Der alte Austernhafen zeugt von der jahrhundertealten Gewohnheit, Austern in den Wattgebieten der Halbinsel Médoc zu ernten. Die örtlichen Fischer hatten eine Konzession und konnten jedes Jahr wilde Austern ernten. Der Austernhafen von Le Verdon sur Mer ist einer der letzten Zeugen dieser inzwischen verschwundenen Aktivität.
Heute ist es ein Ort für Besucher, an dem Künstler, Naturschützer und Heurige zusammenkommen.
Austernfischerei
Holzhütten, die mit den Farbresten der Fischerboote bemalt sind, säumen die Fahrrinnen, auf denen die Austernzüchter ihre Ernte einbrachten. Sie transportierten die Austern auf „Plates“ (eine Art kleines Boot mit flachem Boden), indem sie stampften oder, für die Glücklicheren unter ihnen, von einem Motor angetrieben wurden.
Sie landeten ihre Austern in Metallkörben, die sich entlang der Detaillierungshütte stapelten.
Es begann eine lange und monotone Aufgabe, die Austern voneinander zu trennen und zu reinigen.
Eine Kadmiumverschmutzung aus dem Aveyron und der Bau eines Handelshafens führten jedoch in den 1970er Jahren zu einem Ende dieser Aktivität.
Der alte Austernhafen heute
Die Erneuerung
Heute sind vom alten Austernhafen nur noch die Austernhütten übrig geblieben. Aber seit einigen Jahren hat die Gemeinde Le Verdon beschlossen, den alten Hafen wieder in Betrieb zu nehmen. Er ist wieder zu einem Ort des Lebens und der Aktivitäten geworden.
Künstler, Handwerker und Gastronomen haben sich an diesem für das Leben an der Mündung so typischen Ort niedergelassen.
Drei Maler, ein Harzbildhauer Sébastien Rideau , ein weltberühmter Bildhauer und Maler Alben, ein Holzbildhauer, eine Keramikerin und auch ein Atelier und Ausstellungsraum des Fotoclubs haben sich in den Hütten am alten Hafen niedergelassen.
Ein Besuch, ein Mittagessen
Ein Mittag- oder Abendessen im alten Austernhafen versetzt Sie in die Geschichte dieses Dorfes, das in den Reiseführern oft vergessen wird. Hierzu finden Sie :
- Eine Crêperie
- Ein Heuriger mit Grillfleisch und Gambas
- Eine Tapas-Bar.
- Eine Austernbar
Jeden Dienstagabend im Sommer findet ein Nachtmarkt statt.
Der alte Austernhafen hat einen Hauch von Jacques Tatis „Jour de fête“. Der Ort verströmt eine altmodische und sehr freundliche Atmosphäre. Die Bewohner von Verdonnais treffen auf die wenigen Urlauber, die das Glück hatten, neugieriger zu sein als die anderen. Man ertappt sich dabei, wie man außerhalb der Zeit flaniert.
20 Autominuten von Euronat entfernt liegt der Charme des alten Austernhafens, wo Sie einen einfachen und angenehmen Abend verbringen können.
Von den Sammlerinnen im alten Hafen zu den Austern
Um den alten Austernhafen zu finden :
Lage des alten Austernhafens
Um den alten Austernhafen zu finden :
